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    美食天下菜谱

    西红柿炖牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    4704人看过

    查看评论 0条

    西红柿炖牛肉
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸酸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    西红柿炖牛肉的做法
    1. 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；
    2. 葱切段，姜切片；
    3. 牛肉切块，用沸水焯洗；
    4. 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；
    5. 烹入料酒，加牛肉煸炒；
    6. 加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；
    7. 至牛肉熟烂，加入西红柿炖软；
    8. 加味精，撒香菜末即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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