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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1. 将竹笋洗净,控干水分,切成丝,用糖煨20分钟;2. 芥蓝取嫩茎段,一端用刀切开,用油、盐滚过后使之开花;3. 西红柿切菱形块;4. 胡萝卜切成金鱼花备用;5. 将木耳、豆腐干切粗条,用调味料煨10分钟;6. 将竹笋上碟,放上芥蓝、木耳、豆腐干;7. 将锅烧热,用淀粉加调料勾芡淋在菜上,用西红柿、胡萝卜、香菜装饰即成。
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