▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

扒银珠海参

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

5018人看过

查看评论 0条

扒银珠海参
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
扒银珠海参的做法
1.葱姜洗净捣碎用料酒10克和适量水取汁;水发海参片2厘米抹刀片,放沸水中焯出备用。鸡肉剁成泥蓉状再用葱姜水顺一个方向搅打上劲,再加鸡蛋清打匀,放水中氽成鱼丸,熟后捞出放大汤盘中。
2.勺中加大葱油烧热,加上汤、酱油、少许白糖、盐和海参煨入味,加味精,用水淀粉勾芡,洒明油浇在丸子上即成。


来源:
tags:

上一篇:海参满口肉丸 下一篇:瞒天过海

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
炒板凳腿

炒板凳腿

做法:主料:土豆300g猪五花肉200g辅料:

农家炖土鸡

农家炖土鸡

做法:主料:鸡(土鸡,家养)半只辅料:尖椒6个

一卤鲜

一卤鲜

做法:主料:胡萝卜1根白菜根1个辅料:青萝卜1

糖色红烧肉

糖色红烧肉

做法:主料:五花肉1500g辅料:油适量盐适量

热门菜谱
红烧鸽子

红烧鸽子

18859人次
木犀瓜片

木犀瓜片

14739人次
麻酱素什锦

麻酱素什锦

10515人次
孜然鸡块

孜然鸡块

10183人次
椒盐中虾

椒盐中虾

9945人次
红烧肘子

红烧肘子

9767人次