蛤蜊韭菜汤的做法
菜系及功能:食疗食谱 肺结核食谱 糖尿病食谱
蛤蜊韭菜汤原料：蛤蜊肉350克，植物油、黄酒、姜丝各适量，韭菜250克味精适量。
蛤蜊韭菜汤的做法：
蛤蜊肉洗净切成片，加水400毫升，烧开后，下植物油、黄酒和姜丝，炖至酥烂时，再将韭菜洗净切段放入，菜熟即可，下味精，调匀。分1～2次趁热服用。
蛤蜊韭菜汤功效：适用于肺结核虚弱，潮热，盗汗，糖尿病等症。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多..[更多]