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大豆芽菜鱼尾汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

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大豆芽菜鱼尾汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
大豆芽菜鱼尾汤的做法

大豆芽菜鱼尾汤

用料:大豆芽菜600克,鲩鱼(草鱼)尾380克,姜1片。

大豆芽菜鱼尾汤的做法

(1)大豆芽菜去根,洗净滴干水,放入热锅里(不用油)炒软,铲起;鲩鱼尾去鳞洗净,放入少许盐腌15分钟,下油起锅,放入鱼尾及姜,煎至鱼尾两面微黄。

(2)将用料一齐放入砂煲里,加入开水适量,旺火煮沸后,改用文火煲半小时,调味供用。

功效:消除疲劳,补虚弱。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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