消瘿汤的做法
菜系及功效：甲亢食谱
消瘿汤
组成：牡蛎20克，玄参20克，连翘12克，黄芪25克，当归12克，莪术10克，炙甘草6克。
功用：软坚散结，化痰祛瘀，补益气血。
适应证：甲亢属痰瘀互结，气阴两虚者，症见手舌颤动，烦躁多动，失眠多梦，心悸气短，倦怠乏力，多汗，便溏，颈粗瘿瘤，突眼，舌红黯或有瘀点，苔薄白或黄腻或中剥，脉弦细。
注意事项：本方莪术破血，女性在月经期间不宜服用。
方源：郭聂涛．中西医结合治疗甲状腺功能亢进症的临床观察
牡蛎营养分析
牡蛎别名蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳，为牡蛎科动物的肉。牡蛎肉：亦称，蚝肉，蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。“牡”意雄性的马、兽，前人认为牡蛎纯雄无雌，故得牡名；蛎指药材个大，故名。
营养成分：每100克牡蛎内含有水分83克，蛋白质5.3克，脂肪2。2克，灰分2.4克，碳水化合物8.2克，维生素A27微克，酸胺素O。Ol毫克，核黄素0。13毫克，钾200毫克，钠462.1毫克，钙131毫克，镁65毫克，铁7.1毫克，锰0_85毫克，锌9.49毫克，铜8.13毫克，磷115毫克，硒86.64微克，尼克酸1.5毫克。
药用功效：收敛固涩，清热益阴，软坚化痰，敛阴潜阳。主治盗汗、自汗、遗精、泄泻、崩漏、带下、惊痫、眩晕、瘰疬痰核、疝瘕，心痛、痈肿疮毒、失眠等。
饮食禁忌：体虚而多寒者忌服，生癞疮者慎食。忌与四环素同时服用。
牡蛎的功效与作用
牡蛎别名蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳，为牡蛎科动物的肉。牡蛎肉：亦称，蚝肉，蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。“牡”意雄性的马、兽，前人认为牡蛎纯雄无雌，故得牡..[更多]