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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效:明目食谱
荸荠粥食料：荸荠、粳米各50克。
荸荠粥的做法：
将荸荠削去表皮，切成片，与淘洗干净的粳米同入锅，加水500克，用大火烧开后改用小火熬煮成稀粥。 ．
荸荠粥功效：清热，化痰，消积。
保健应用：温热食用，每天2～3次。可用于目赤，咽喉肿痛，咳嗽等症的辅助食疗。凡虚寒及血虚者不宜服用。
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