空心菜荸荠汤的做法
菜系及功效：清肺热食谱
空心菜荸荠汤原料：空心菜250克，荸荠10克。
空心菜荸荠汤的做法：
①先将空心菜、荸荠洗净，将空心菜切成2寸长，再把二味人锅，加水适量，煮至荸荠烂熟时停火。
②每日2～3次，食菜、荸荠，饮汤，连服7天。
空心菜荸荠汤功效：本汤功能清肺热解毒，利尿，凉血。
空心菜的营养价值
空心菜也被称为蕹菜。可拌可炒，也可以煮汤。保健功效：空心菜富含叶绿素，还含有较丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素、维生素B、维生素c和碳水化合物。常吃空心菜可降血压，故此能治疗因高血压引起的头痛病；空心菜还具有止血功效，对血尿、血便等有止血功效。..[更多]