番薯黑米粥的做法
菜系及功效:便秘食谱
番薯黑米粥原料:番薯250克,黑米100克,白糖适量。
番薯黑米粥的做法:
将番薯切粒,黑米加清水1000毫升,大火烧开,转用小火慢熬成粥,加入白糖,调匀。分2~3次空腹服用。
番薯黑米粥功效:适用于老年便秘或体弱患者。
红薯营养价值
红薯别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋..[更多]