清炒番薯叶的做法
菜系及功效:便秘食谱
清炒番薯叶原料:番薯叶、油、精盐。
清炒番薯叶的做法:
(1)将番薯叶洗净沥干。
(2)炒锅置旺火上,下油烧至八成热,放入番薯叶,翻炒几下,加适量精盐,炒至熟即可。1次食完,早晚空腹服食。
清炒番薯叶功效:适用于大便秘结,习惯性便秘。
红薯营养价值
红薯别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋..[更多]