山药百合粥的做法
山药百合粥
原料：大米100克，山药20克，百合20克。
山药百合粥的做法
1．将百合洗干净，浸泡6小时；山药浸泡1夜，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净。
2．将大米、百合、山药同放铝锅内，加水置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
特点：清热，健脾，减肥
山药
山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载：山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律..[更多]