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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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甲鱼300克
黄精30克
枸杞12克
生姜4片
红枣3粒
食盐 适量
菜系及功能:滋阴食谱
黄精杞子水鱼汤原料:水鱼300克,黄精30克,枸杞子12克,生姜4片,红枣3粒,盐。
黄精杞子水鱼汤的做法:
①将水鱼剖开,去肠脏,洗净,斩块;黄精、枸杞子、生姜洗净;红枣去核.洗净。
②把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,NT.k~火炖3小时,调味供用。
黄精杞子水鱼汤功效:滋阴补肾,养血明目。
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