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胡萝卜芹菜粥

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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胡萝卜芹菜粥
  • 栏目:滋阴食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜芹菜粥的做法

菜系及功能:保健食谱 滋阴食谱

胡萝卜芹菜粥的原料:胡萝卜50克,芹菜50克,番茄30克,猪油15克,精盐2克,味精1克,麻油10克,粳米loo克。

胡萝卜芹菜粥的做法:

1)将番茄洗净,用开水烫后剥皮去籽,切成小块;胡萝卜洗净,切丝;芹菜洗净,沥水后切成末。

2)把粳米淘洗干净入锅,加水1000克,用大火烧开后再用小火熬煮成稀粥,加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油稍煮即成,加人精盐、味精、麻油调味即可。

胡萝卜芹菜粥

胡萝卜芹菜粥功效:滋阴养肝,清肝明目。疗夜盲,皮肤干燥,大便秘结等症。

胡萝卜的功效

胡萝卜俗称红萝卜,或叫丁香萝卜,属伞形科植物。有野生,亦有栽培,野生者称野胡萝卜。种子药用叫南鹤虱,用以驱蛔虫。胡萝卜(根有黄、赤两种),长5~6寸,生熟皆可食。野生者根较小,味较甜,性能大致相近。..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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