猪肾棋子汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
猪肾棋子汤原料:猪肾1对，高良姜、小茴香、肉苁蓉、川椒各3克，小麦面120克，葱、薤白各少许。
猪肾棋子汤的做法:
1)猪肾去脂膜，切如绿豆大。
2)高良姜、小茴香、肉苁蓉(去皮炙)、川椒各研末，人麦面，以水和，切如棋子大。
3)先将猪肾加水煮，再加入葱、薤白，煮到猪肾熟，放人诸物再煮熟，即成。分3次空腹食用。
猪肾棋子汤功效:补肾益气，温经活血，理气调经。适用于肾虚乏力、妇女血积冷气、痛经。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。..[更多]