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羊肉淡菜粥

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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查看评论 0条

羊肉淡菜粥
  • 栏目:壮腰健肾 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
羊肉淡菜粥的做法

菜系及功能:补肾食谱

羊肉淡菜粥原料:干淡菜45克,粳米100克,羊肉150克,料酒10克,味精3克,胡椒粉、酱油各2克,精盐、姜丝各5克。

羊肉淡菜粥的做法:

将淡菜用热水浸泡软后,剪洗干净,待用。把羊肉洗一洗,放入沸水锅内汆一下,捞出,清水洗净,切成小块,盛盆内,加料酒、胡椒粉、酱油、姜丝拌匀,腌制入味,待用。将粳米用清水淘洗干净,入煮锅内,加水适量,置旺火上煮沸,倒入羊肉块、干淡菜等,改用文火熬煮至粥熟时,点入精盐、味精调味,即可供食用。

羊肉淡菜粥

羊肉淡菜粥功效:补肾益肝,益血填精,壮阳强心。

保健应用:每日早餐食用,10天为1疗程。适用于肝肾不足、精随亏虚者。

羊肉的营养价值

羊是我国三大肉用家畜之一,也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一,分山羊、绵羊两种,一般绵羊肉质细嫩,较为好吃。对游牧民而言,羊浑身都是宝,羊头可作供奉晶、羊角尖可作挂勾、整支羊角可作帐篷的..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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