枸杞萝卜羊肉汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
枸杞萝卜羊肉汤原料:胡萝卜1千克，羊肉500克，生姜20克，枸杞子15克，食盐、葱、味精、花椒各适量。
枸杞萝卜羊肉汤的做法:
将胡萝卜洗净，去皮，切块；羊肉去筋膜，洗净，人沸水中氽一下去除血水，切块；生姜洗净切片。将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同人砂锅，加适量水炖煮，先武火烧沸，再用文火炖煮至羊肉熟烂后，加入各调料适量即成。
枸杞萝卜羊肉汤功效:强身健体，补肾壮阳。
保健应用:佐餐用。每日l～2次。适用于肾阳虚引起的腰膝酸软，阳痿遗精者。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用，可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年..[更多]