桃仁炖晏墨鱼的做法
菜系及功能:保健食谱 补血食谱
桃仁炖晏墨鱼食疗主治：胃肠道功能紊乱、心悸、气短、胸闷、面红、失眠、焦虑、健忘多汗多尿、头痛
桃仁炖晏墨鱼配方：桃仁6克，墨鱼（水发）200克，料酒、姜、葱各10克，盐3克。
桃仁炖晏墨鱼制作：
1．桃仁去皮尖；墨鱼洗净,切3厘米见方的块；姜切片；葱切段。
2．桃仁、墨鱼、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量，敏缸武狄上烧沸，再用文火炖煮50分钟；鞠队盘挣匀即成。
桃仁炖晏墨鱼食疗功效：具有滋阴补血，祛淤血的功效。对胃肠道功能紊乱，睥胃虚弱患者之为适宜。
墨鱼的营养价值
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一..[更多]