冰糖炖雪梨苹果的做法
有人告诉我，用苹果和梨一起炖，比单吃梨效果好，不知道真的假的，就试试呗。
成品图先上：有点黄的是苹果，白的是雪梨，加了大块冰糖，已完全溶化，嘻
苹果吃完了，梨还有两，上个照片。我们这的人说用这种梨止咳功效好，我们俗称唐山梨
继续喝，来个合影。加了苹果的味道稍有一点点酸，沐不太喜欢...
过程很简单：苹果梨去皮去核，削片放入瓷碗中，加冰糖，上锅隔水蒸熟就行了。
冰糖雪梨汤的功效：可以清肺止咳，但是多为炖着吃。
冰糖 - 药用价值
1、冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。——中药大辞典上册953页
2、性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。
3、功效：养阴生津，润肺止咳。
梨 - 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
一般冰糖炖梨就行了，不过据说加苹果效果更好