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    美食天下菜谱

    无水姜葱焗鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-05-16

    3124人看过

    查看评论 0条

    无水姜葱焗鸡
    无水姜葱焗鸡的主料：
    鸡肉

    鸡肉半只

    无水姜葱焗鸡的辅料：
    生姜

    生姜适量

    香葱

    香葱适量

    无水姜葱焗鸡的调料：
    酒酿

    酒酿 适量

    无水姜葱焗鸡的做法

     
    无水姜葱焗鸡的食材：鸡肉半只、生姜、葱、江米酒
    做法：

     
    因为没有放盐，所以我喜欢斩件之后用酱油蘸的吃，这样的味道我一直这么吃。上图小碗里面黄色的就是半只鸡焗出来的汤，这就是所谓原味的鸡汁浓汤宝，纯天然的。何为无水版本的终结版？因为鸡里面焯水之后有水分，大量的姜葱也是有水分的，就这么简单。关键一点：小火小火再小火。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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