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韭香干丝

菜谱创建时间

创建时间:2012-04-12

3803人看过

查看评论 0条

韭香干丝
韭香干丝的主料:
干豆腐

干豆腐150克

韭菜

韭菜100克

韭香干丝的辅料:
火腿

火腿4片

红辣椒

红辣椒3个

韭香干丝的调料:
植物油

植物油 30克

酱油

酱油 1小匙

味精

味精 半小匙

韭香干丝的做法

材料:
干丝150克、韭菜100克、火腿4片、红辣椒3个
调料:
食用油30克、酱油1小匙、味精半小匙
做法:
干丝、韭菜分别洗净,并切段;火腿洗净,切丝;红辣椒洗净,切丝;
锅中倒油烧热,放入干丝,炒出一些水气后,加入火腿丝和红辣椒丝拌炒均匀,再加入韭菜和酱油,炒熟即可。
特点:
味道鲜美,色泽亮丽。
烹饪技巧:
可先把韭菜煸炒一遍,以去除辛辣味。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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