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    首页 菜谱大全 热菜 茴香炒蛋
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    美食天下菜谱

    茴香炒蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-10

    2523人看过

    查看评论 0条

    茴香炒蛋
    茴香炒蛋的主料：
    鸡蛋

    鸡蛋4个

    茴香菜

    茴香菜180克

    辅料：
    茴香炒蛋的调料：
    植物油

    植物油 30克

    精盐

    精盐 1小匙

    茴香炒蛋的做法

    材料：
    鸡蛋4个、茴香180克
    调料：
    食用油30克、精盐1小匙
    做法：
    茴香洗净，去根及老茎，切末备用；
    鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀，加入精盐搅匀成蛋汁备用；
    锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可。
    特点：
    清香诱人，滑嫩可口。
    烹饪技巧：
    如果把茴香切成碎末，和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制，味道也很好。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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