▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-04-08
2007人看过
查看评论 0条
土豆500克
蒜苗25克
淀粉适量
植物油 500克
酱油 3小匙
辣椒粉 1大匙
精盐 1小匙
白糖 1大匙
材料： 土豆500克、蒜苗25克、淀粉适量 调料： 食用油500克(实耗75克)、酱油3小匙、辣椒粉1大匙、香醋2/3大匙、精盐1小匙、白糖1大匙 做法： 将土豆去皮切成片；蒜苗切成2厘米长的段； 将油放入锅内，烧热后投入土豆炸至焦黄色捞出，沥油； 锅内留底油， 烧热后加入蒜苗、 辣椒粉、 糖、 醋、 酱油、盐、水，烧开后用水淀粉勾芡，投入土豆片，搅拌均匀，出锅即可。 特点： 甜酸辣咸，色泽金红。 烹饪技巧： 土豆片要切得厚一些，炸熟炒好后口感更佳。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
腊汁肉夹馍#本味家乡
野菜馅莜面蒸饺
土豆丝菠菜卷饼
电饼铛茴香煎饼卷
土豆香葱派
酱肉茴香土豆包子
煎笑脸土豆饼
黑芝麻豆浆焖饭
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉