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胡萝卜粥(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-28

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胡萝卜粥(图解)
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜粥(图解)的做法

胡萝卜粥 (详细图解)


胡萝卜粥(图解)
原料:胡萝卜、糯米、干贝、香菇、葱花


步骤:1、将胡萝卜削洗干净,切成细丝,干贝、香菇泡水后备用。




    2、将糯米洗净后,倒入一汤匙食用油,搅拌均匀。(倒油是为了让糯米不会粘锅,也不容易糊)



    3、将葱花线入锅爆香,然后加入香菇沫、干贝和胡萝卜丝翻炒后盛起备用。(有时间的话,可以将干贝拔成丝都入锅炒,口感会更好。)





    4、将拌有油的糯米加水后放入锅中煮,并不时搅拌以免粘锅。




    5、米水沸腾后,加入备用的佐料搅拌。



    6、大约再过5分钟加入葱花、鸡精、盐、胡椒粉、香麻油、料酒搅拌后即可出锅。



    7、成品



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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