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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-28
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紫薯1000克
高粱100克
紫薯高粱粥的做法（早餐食谱）
紫薯高粱粥
材料：高粱米100克、紫薯1000克
做法：
１、高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟；
２、高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮２０分钟；
３、紫薯压成泥；
４、紫薯泥放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可。
其他盐啊、糖啊都不用加，就很好吃了。
一次没有吃完，第二次，再烧开，经过一天的吸水，紫薯高粱粥变成了紫薯高粱羹，紫薯入口的感觉更好，和高粱米融为一体，细腻甜滑，更好吃了。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4502e2870100glaw.html tags:
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