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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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牛肉丝瓜汤的做法(荤素搭配)
原料
1.丝瓜1根、牛肉片2两。
2.姜1片、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.牛肉片洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.丝瓜去皮洗净后切块。
3.水开后加入姜片和丝瓜。
4.煮沸后加入牛肉片煮5分钟即可。
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