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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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山药枸杞蛋花汤的做法（素菜-养生键脾护肝）
枸杞子滋补肝肾～
山药健脾胃～
鸡蛋除烦安神～
白糖益气、缓中～
材料：姜薯（山药）、枸杞子、鸡蛋、白糖
做法：1、姜薯（山药）用刀刮去外皮、放入水中浸泡，防止变色；
2、用切片刀把姜薯（山药）切成薄片，鸡蛋打散成蛋液；
3、起锅烧水，水开放入姜薯（山药）片和枸杞子；
4、见姜薯（山药）片稍微卷起，注入蛋液；
5、加糖调味，关火，出锅装碗。
来源：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=4524688&userid=54808422&pri=&n=0 tags:
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