雪梨南杏瘦肉汤的做法
雪梨南杏瘦肉汤的做法(节后清肠瘦身餐)
材料:
瘦肉500克
蜜枣2颗
南北杏20克
桂圆10克
莲子15克
清水2500毫升
调料:
盐
做法:
1.所有药材用水略冲;雪梨去芯切块
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块
3.烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐
4. 手工面条做法(点击文字看做法)
懒人小TIPS:
1.嫌麻烦的人可以不用去血水,直接把肉和其他材料一起熬
2.可以加点瑶柱使汤更加鲜美
3.建议懒人们使用电子汤锅,煲汤不用看火