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鸡汤干豆腐丝

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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鸡汤干豆腐丝
鸡汤干豆腐丝的主料:
干豆腐

干豆腐适量

鸡汤干豆腐丝的辅料:
午餐肉

午餐肉适量

香菜

香菜适量

鸡汤干豆腐丝的调料:
鸡汤

鸡汤 适量

食盐

食盐 适量

鸡汤干豆腐丝的做法

鸡汤干豆腐丝的做法(素菜)

鸡汤干豆腐丝的做法(素菜)

鸡汤干豆腐丝的食材:干豆腐、午餐肉、鸡汤、香菜、盐

做法:

干豆腐(百页,俺们东北叫干豆腐)切丝,午餐肉少许也切丝(没有或者怕不健康的话,就省略吧,这东西啊,还真是挺香地),都丢到锅里,倒些鸡汤下去(将要没过豆腐的样子),视所用鸡汤的咸淡决定要不要加盐。
鸡汤干豆腐丝的做法(素菜)

盖上锅盖,中火煮开后转小火煮至汤干即可,中间翻动一两回,让味道更均匀。出锅前撒点儿香菜碎或者葱末。


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4860bdb201017dvc.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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