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家常味噌汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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家常味噌汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家常味噌汤的做法

家常味噌汤的做法(素菜)


家常味噌汤的做法(素菜)



家常味噌汤材料:


木鱼鱼花100G(包装) 赤味噌半碗 萝卜一根(约500G) 白饭鱼适量 海带1盒 豆腐2块


1.木鱼鱼花加入适量的水大火煮开后小火熬至出味(约10-15分钟)过滤一遍即成汤头。
2.萝卜去皮切块,白饭鱼洗干净沥干水备用,赤味噌加少许水搅化备用,海带搓洗干净备用
豆腐切块备用。
3.汤头加入萝卜熬至稍微软身后加入海带继续熬至萝卜软身入味(约15分钟)倒入白饭鱼
和豆腐以及熬化的赤味噌搅拌均匀大火煮片刻即可。


第二晚再喝味道更好噢,喜欢葱的话可以切少许京葱撒进去,也可以更换其它材料,但豆腐
萝卜和海带是主打材料。加入菌类也可以,也可以用白味噌。


家常味噌汤的做法(素菜)



家常味噌汤的做法(素菜)
家常味噌汤的做法(素菜)



来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4926995-userid-6194921-pri--n-0.xhtml
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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