响螺银耳煲鸡汤的做法
响螺银耳煲鸡汤的做法(荤素搭配)
响螺银耳煲鸡,很浓郁很浓稠的靓汤,银耳对女生的好处真不少,春夏能美白祛斑,秋冬能滋润皮肤。虽说小火慢炖的靓汤是我的心头好,但是节省资源低碳生活,用高压锅也是个好选择。
响螺片,味甘,性凉,明目,治心虚热痛,开胃消滞,滋补养颜。
银耳:润燥润肺,滋阴润肤。
响螺片1大片,银耳1朵,鸡一只,姜片4片
1)响螺,银耳提前泡水,响螺过夜,银耳2个小时。
2)锅里烧水,放入响螺煮2分钟,捞出切成小块备用。银耳去掉多余的梗备用。鸡汆水洗干净备用。
3)全部材料放入锅里加入水,高压锅30分钟,明火煲2个半小时。
4)汤煮好后,从高压锅里倒出来,明火滚10分钟,香气四溢。加盐调味饮用。