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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-21
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蒜泥莴笋的做法(低热量又健康的减肥食谱)
好，今天就上一款素素的菜，蒜泥莴笋。
原料莴笋蒜红菜椒盐白胡椒粉糖油
做法莴笋去皮，洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯一下，捞出用冷水浸凉。
蒜切成小块放入碾钵中，捣碎。放入碗中，加盐，糖，和少量的开水搅拌成蒜泥水，倒入莴笋中。红椒切成小块，锅热后放油，将热油倒入莴笋内。
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