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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-19
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微波琥珀桃仁的做法(微波炉菜谱)
材料: 核桃仁约200克 白糖2大勺 色拉油1勺 水1勺 白芝麻 适量1. 核桃仁放耐高温玻璃容器中,微波中火(80%火力)2分钟2. 取出后 加一勺色拉油拌匀,加入白糖搅拌均匀,再用微波中火2分钟3. 取出,加入一勺水拌匀,这是为了使糖全部融化,继续微波中火2分钟4. 取出加入白芝麻搅拌均匀,再放入微波炉,用小火(40%火力)2~4分钟,至琥珀色即可注意这时要仔细观察,并不时取出搅拌,以免糊掉,成为琥珀色就可以取出来了!
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