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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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食谱原料
主料：猪小排(猪肋排)300克
辅料：小米150克,豆豉30克
调料：豆瓣酱25克,花椒2克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐4克,味精2克,鸡粉2克
制作方法
1. 将小米洗净泡软，放入盛排骨的碗中;
2. 在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒，再放入盐、味精、鸡粉拌匀;
3. 放入蒸笼，用大火蒸50分钟即可食用。
适用人群
适合读幼儿园的小朋友食用。
健康提示
小米：小米忌与杏仁同食。
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