芝士火腿扒的做法
食谱原料
主料：火腿230克,奶酪30克,青豆100克,小米100克,西兰花50克,通心粉50克,蘑菇(鲜蘑)20克,洋葱(白皮)20克
调料：番茄汁10克,白砂糖10克
制作方法
1. 芝士片(奶酪)切成细长条状，在熟火腿上排出图案。
2. 放进炉内以200度火?二三分钟，以芝士熔成金黄色为宜。
3. 用油盐水?熟西兰花及青豆，粟米(小米)作伴碟。
4. 煮热芡淋在火腿扒上，伴以通心粉进食。
适用人群
适合读幼儿园的小朋友食用。
健康提示
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
小米：小米忌与杏仁同食。