黑糯米油饭的做法
食谱原料：
五花肉500克，红葱头，黑糯米，香菇，虾米，盐，酱油。
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工艺做法：炒。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：苏菜。
制作方法：
1、黑糯米洗净，以水浸泡3-4小时，备用。
2、香菇泡软，切丝，虾米泡软，备用。
3、将黑糯米放入电饭锅炊煮，煮法与白米相同。
4、用色拉油爆香红葱头，再加入肉、虾米、香菇、盐、炒熟后，再将煮熟的米，放入拌炒，并加酱油调味，再略炒3分钟即可。
健康提示：
黑糯米营养价值高，富含钙、铁、蛋白质、维生素B群，有治疗产后贫血症状的功效。该食谱营养美味。
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