红枣糯米粥的做法
食谱原料
主料：黑米50克,糯米100克
辅料：枣(干)10克,当归6克,延胡索3克
调料：冰糖15克
制作方法
1. 糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;
2. 元胡以小布袋包好;
3. 当归、红枣用冷水洗净;
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸;
5. 再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟;
6. 加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
糯米营养分析：
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
黑米营养分析：
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。