红枣枸杞鸡的做法
食谱原料
主料:母鸡1000克
辅料:枣(干)15克,枸杞子15克
调料:料酒15克,胡椒粉2克,姜10克,大葱15克,盐5克,味精1克
制作方法
1. 把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内;
2. 放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料;
3. 先猛火后用文火煮烂熟即可服食。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1. 补肝肾,健脾胃;
2. 适用于肝肾不足之头痛、健忘失眠、腰膝酸软及脾胃虚弱之不思饮食、大便溏泻、倦怠乏力等症。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。