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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-30
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鸡蛋3个
水适量
牛奶适量
香葱1棵
干扇贝2个
鱼籽2汤匙
生抽 适量
白糖 适量
鸡蛋先打散,再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀,
倒入盘中待10分钟让泡泡散去。
水开转中慢火,蛋先用保鲜纸包好,隔水蒸约12分钟(要看火力)。
洒上葱和已搅匀的汁料即成。
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