萝卜玉米炖棒骨的做法
主料： 棒骨1000g 辅料： 白萝卜1个 盐适量 玉米1个 大枣2个 桂圆2个 枸杞10粒 生姜1块 大葱1段 大蒜瓣1瓣 生抽少许 白醋少许 料酒适量
1.准备好原材料
2.锅里放入适量水，加入适量料酒，放入棒骨烧开，焯水
3.大葱切成小段，姜蒜稍微拍碎
4.白萝卜切成滚刀块
5.玉米斩成小段
6.砂锅里放入白萝卜、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣，加入适量水，烧开
7.焯好水的棒骨，放入锅里干炒，加入适量盐、少许生抽和白醋，炒入味
8.将炒好的棒骨放入烧开的砂锅里，小火炖两个半小时
9.加入玉米，再煮20分钟左右
10.出锅了