海藻菠菜蛋汤

海藻菠菜蛋汤的做法
主料： 海藻干3克 菠菜4棵 鸡蛋2个 辅料： 油适量 盐适量 醋适量

1.海藻干泡发。

2.菠菜焯水去草酸，切小段。

3.锅里烧水，水开后加入泡发的海藻。

4.鸡蛋加入两滴醋，盐搅拌均匀。

5.海藻煮开后加入鸡蛋液，沿着边边淋下去。鸡蛋成型前不要去搅拌。

6.加入菠菜。

7.加入少许油。

8.最后加入盐调味。

9.成品。

10.成品。

11.特写。