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丝瓜小开洋

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-04

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丝瓜小开洋
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
丝瓜小开洋的做法
    丝瓜最寻常的吃法就是加毛豆子一起烧,偶尔会摊个蛋,或者直接烧丝瓜也非常美味。今天在丝瓜里边


放了小开洋一起烧,两者都很鲜美,味道好极了。

主料:丝瓜2根
辅料:虾米适量
调料:色拉油适量  食盐适量  味精适量  蒜适量  水淀粉适量  水适量  白醋适量

丝瓜小开洋的做法
1.丝瓜洗净切滚刀块,小开洋放水里浸泡10分钟,捞出沥干水分
2.冷油锅中放入蒜片和小开洋爆香
3.放入丝瓜翻炒,放入盐,味精调味,烹入少量白醋
4.倒入适量清水煮至丝瓜变软,淋上薄薄的水淀粉勾芡,盛盘开吃


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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