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家常菜谱
南宋时期,宋金对峙,时战时和。此时两国使节往来犹为频繁,举办礼节性的宴会,自是常事。此类宴会的特点是在菜点的铺排上,比较注重北方游牧民族的食性。 主要菜点: 肉咸豉,爆肉双下角子,莲花肉炸油饼骨头,白肉胡饼,群仙炙,太平毕罗,假圆鱼,捺花索粉,假沙鱼,水虾咸豉。 旋、鲜、瓜、姜、枣锢子、髓饼、白胡饼、环饼。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜