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家常菜谱
传统菜的两难境地
导语：其实也很难怪，当今所谓的传统菜品正在面临的是革新蜕变或者传统保留的分水岭，但在传统菜技艺人才青黄不接局面下，我们看到的大多都是一些牵强附会的传统菜品，个别的菜品更是包装在历史悠久和被皇家喜爱的传说故事里，实质的味道确实令人不敢恭维。
做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜