酒店圣诞节宴会菜单
圣诞临近，如何设计圣诞节宴会菜单？下面提供三套，供参考。
圣诞节宴会菜单一
风味干果四款
特色甜点二款
风味咸点二款
迎宾八味冷菜
一品大果盘
赠送：啤酒８瓶、红酒1瓶、大可乐、雪碧各1瓶
热菜：菜胆鱼翅蛊
川味烧海参
XO酱鲍鱼
雪菜蒸鲈鱼
香辣焗飞蟹
南瓜红烧肉
新疆烤羊排
纸包黑椒肉
风味大海虾
当红炸仔鸡
芥兰扒鱼肚
盐烤大银杏
圣诞节宴会菜单二
干果四款
甜点二款
咸点二款
八味迎宾
时令果盘
赠送：啤酒８瓶、红酒1瓶、大可乐、雪碧各1瓶
热菜：上汤鱼翅
操仔海参
XO鲍鱼
香辣飞蟹
炸烹青虾
剁椒鲈鱼
南瓜烧肉
传统羊排
芥兰鱼肚
盐烤银杏
圣诞节宴会菜单三
风味干果四款
特色甜点二款
风味咸点二款
迎宾八味冷菜
时令一品大果盘
赠送：啤酒８瓶、红酒1瓶、大可乐、雪碧各1瓶
热菜：高汤营养鱼翅蛊
鱼唇风味烧海参
兰花椒油大鲍鱼
椒盐风味大海虾
风味XO加吉鱼
传统风味烤羊排
豆鼓纸包烤牛肉
香嫩姜味当仔鸡
香辣川味大飞蟹
传统南瓜红烧肉
白灼芥兰扒鱼肚
日式盐烤大银杏