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家常菜谱

上班族健康饮食6大“忌宜”

上班族工作压力大,稍不注意就会出现疲劳、注意力不集中、记忆力衰退等亚健康状况。要保持健康,平时做好预防是关键。其中,在饮食方面,上班族健康饮食就要做到6“忌宜”。
  
  1、压力过大时
  
  压力大宜吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧;
  
  压力大忌吃:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
  
  2、感觉悲伤时
  
  悲伤时宜吃:蛋类及绿叶蔬菜。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素等“好感觉激素”的生成,从而改善脑部的血液循环,减轻焦虑症状.振作精神、镇定情绪等;
  
  悲伤时忌吃:白巧克力,白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。
  
  3、肥胖时
  
  肥胖时宜吃:鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。鱼肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。而高蛋白饮食和蔬菜水果也有助于增强肌肉减肚腩;
  
  肥胖时忌吃:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
  
  4、能量不足时
  
  能量不足时宜吃:什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要;
  
  能量不足时忌吃:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利健康。
  
  5、需提高脑力时
  
  需提高脑力时宜吃:西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险;
  
  需提高脑力时忌吃:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。
  
  6、醉酒后
  
  酒后宜吃:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
  

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