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    首页 中华菜系 浙菜 冰糖酱油烧猪手
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    美食天下菜谱

    冰糖酱油烧猪手

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-21

    38人看过

    查看评论 0条

    冰糖酱油烧猪手
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冰糖酱油烧猪手的做法

    主料：冰糖，酱油，猪手
    配料：黄酒，食醋，色拉油

    冰糖酱油烧猪手做法：
    1.猪手洗净，加入凉水，入一小勺醋，灼水后捞出。
    2.炒锅加入一勺油，入猪手，入一茶勺黄酒，两汤勺酱油，翻炒均匀上色后，再入冰糖，加两碗水大火滚开，加盖改小火烧透。
    3.小火一小时后，你可以用筷子探一下猪手皮，炖至你喜欢的软度，如有多余的汤汁可以盛出来。大火收汁，再入少许酱油，淋少许色拉油装盘即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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