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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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将木瓜一头切开,用小勺挖去籽(附酸梅汤制作方法)
把琼脂用凉水软化一下,酸梅汤加热,放入琼脂搅拌,待琼脂慢慢软化
把酸梅汤倒入木瓜里,盖保鲜膜放入冰箱即可,吃的时候切块。
酸梅汤的制作
将材料用清水浸泡几分钟,洗净
在锅中放入清水,再放入材料(冰糖除外),大火煮开后转中火煮20分钟
最后放入冰糖搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的材料,放入冰箱冷藏。
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