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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-16
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菜谱材料：
鳕鱼300克、葱花少许、太白粉适量。腌料：米酒1茶匙、胡椒粉适量、盐1/2茶匙。
调味料：麻婆酱2大匙、蒜末少许。
菜谱作法：
1、雪鱼洗净、切片，加入腌料腌5分钟，备用。
2、将鱼片沾裹太白粉，入油锅中炸至金黄，捞起沥干油，盛满。
3、热锅加入调味料及适量的水，煮沸后，淋上鳕片，撒上葱花即可。
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