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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-14
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菜谱原料：
白鲢鱼，调料。
菜谱制法：
鲢鱼取下头尾经调味油炸后置盘两端，浇番茄汁。鱼身去刺剞成菊花形，调好味蒸熟摆在中间。
余料斩茸与卷心菜拼摆在蝉形，蒸熟摆在两侧。
特点：
一料出三形，三形味不同。
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