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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-27
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主料： 带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。
调料：老抽1汤匙,酒,生粉各1汤匙,糖,胡椒粉各适量,水2匙。 汤汁料：水,菠萝汁各1/2杯,糖,盐各适量。 芡汁料：生粉1汤匙,开水2汤匙。
做法：1、鸡用调味料拌匀，泡油留用。
2、菠萝片切块，用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用慢火?稍际?种又良κ欤?密椭?下褴图闯伞?/div>
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